Szkolenie: Auditor wew. zarządzania bezpieczeństwem żywności
Kategoria: JAKOŚĆ I BEZPIECZEŃSTWO / Zarządzanie Jakością
Szkolenie zamknięte
Najedź kursorem na daną ikonkę aby dowiedzieć się więcej
Osoba kontaktowa:
Ewa Brzezińska
tel.: (062) 767-89-09
email: ewa@eurogrupa.pl
| Tytuł: | Auditor wewnętrzny systemu zarządzania bezpieczeństwem żywności - certyfykacja kompetencji personelu. |
|---|---|
| Kategoria: | JAKOŚĆ I BEZPIECZEŃSTWO / Zarządzanie Jakością |
| Metodyka: | Wykłady |
| Opis: | Celem szkolenia AUDITOR WEWNĘTRZNY SYSTEMU ZARZĄDZANIA BEZPIECZEŃSTWEM ŻYWNOŚCI jest zapoznanie słuchaczy z obowiązującymi zasadami przeprowadzania kontroli wewnętrznej systemów zarządzania bezpieczeństwem żywności. Uczestnicy nabywają umiejętności do samodzielnego opracowywania dokumentacji systemowej, planowania, wykonywania auditów wewnętrznych oraz przeprowadzania akcji korekcyjnych na podstawie przeprowadzonych kontroli. |
| Poziom zaawansowania : | średnio zaawansowany |
| Trenerzy: | Szkolenia prowadzone są przez wysoko wyspecjalizowaną kadrę trenerską, posiadającą wieloletnie doświadczenie w zakresie tworzenia oraz auditowania systemów zarządzania bezpieczeństwem żywności. Są to praktycy prowadzący na co dzień zajęcia na uczelniach wyższych, aktywni konsultanci i auditorzy systemów zarządzania bezpieczeństwa żywności TUV NORD POLSKA. |
| Program: | * prawo żywnościowe * infrastruktura * główne systemy zarządzania w oparciu o normy ISO 22000 oraz ISO 9001 * programy wstępne oraz operacyjne programy wstępne * realizacja polityki bezpieczeństwa żywności * zasady nadzorowania dokumentacji oraz zapisów * weryfikacja systemu HACCP * weryfikacja wdrożonego systemu HACCP * audit wewnętrzny * zasady i techniki auditowania * działania auditowe * planowanie i przygotowanie auditu * audit * klasyfikacja niezgodności * dokumentacja auditowa |
| Wymagania: | Szkolenia przeznaczone są dla pracowników przedsiębiorstw sektora spożywczego, powołanych do opracowania i koordynowania prac związanych z systemem zarządzania bezpieczeństwem żywności. Biorąc udział w szkoleniu uczestnicy nabywają kwalifikacje i umiejętności w ramach sprawnego zarządzania systemami bezpieczeństwa żywności. Poprzez udział w specjalistycznych kursach, osoby uczestniczące potwierdzają swoje kompetencje w zakresie zarządzania bezpieczeństwem żywności certyfikatem niezależnej i akredytowanej jednostki certyfikującej. |
| Świadczenia dodatkowe: | W opłacie zawarte są koszty przeprowadzenia całego kursu, materiały dydaktyczne w wersji drukowanej, obiady, przerwy kawowe, egzamin, certyfikat Auditora Wewnętrznego Systemu Zarządzania Bezpieczeństwem Żywności wydany przez TÜV NORD POLSKA po zdanym egzaminie. |
Poleć szkolenie znajomemu
